Как правильно встретить год Лошади: что должно быть в новогоднем меню для привлечения удачи и благополучия

В китайской астрологии 2026 год – год Лошади – символ энергии, скорости и продвижения вперед. Согласно китайской традиции, правильное меню и правильно оформленный новогодний стол не только дарят эстетическое удовольствие, но и привлекают удачу, благополучие и спокойствие. Лошадь по своей природе травоядное животное, поэтому, в соответствии с энергетикой года, можно накрыть стол, удовлетворяющий символике.

Символизм и цвета

Китайский Новый год всегда имеет свои цвета и энергетику. Год Лошади особенно требует естественности, мира и жизненной силы.

Верно подобранные цвета:

Красный – удача, радость и успех

Золотой и жёлтый – финансовое благополучие и богатство

Белый и зелёный – чистота, жизнь и природа

Продукты и декор, соответствующие году Лошади

Яблоки и морковь – любимая растительная пища Лошади, символ спокойствия и мотивации

Зерновые и просо – символ здоровья, плодородия и стабильности

Зелень – усиливает природную энергию стола, является носителем здоровья

Чего следует избегать

Некоторые продукты и предметы в год Лошади не рекомендуются:

Морепродукты – не соответствуют природной «земной» энергии Лошади.

Синтетический декор – лучше использовать только натуральные материалы: дерево, хлопок, белая керамика, натуральный камень.

Меню на год Лошади

Новогодний стол должен быть насыщенным, с натуральными ингредиентами и сбалансированным. Ниже представлено вкусное и подходящее к новогоднему настроению меню, полностью соответствующее китайской символике.

Салаты и овощные блюда

Лошадь ассоциируется с природой и чистотой, поэтому овощи обязательны:

Лёгкие салаты без майонеза;

Зеленые листовые салаты;

Салат с авокадо и фруктами;

Брокколи + пармезан + виноград;

Салат из зерновых (киноа, булгур, кускус).

Мясо, которое допустимо

Индейка;

Курица;

Блюда из гуся и утки;

Легко обжаренная говядина;

Свинина.

Крупы и зерновые (символ большого успеха!)

Любимая еда Лошади - трава и зерновые продукты. Поэтому на столе будут уместны:

Блюда из риса;

Булгур;

Плов из курицы;

Супы с крупами;

Пхали или овощные рулеты.

Любимые продукты Лошади:

Морковь;

Яблоки;

Зелёные салаты;

Зелень;

Кукуруза;

Новогоднее овощное ассорти.

Выпечка & традиции

В год Лошади хороша мягкая и лёгкая выпечка:

Хачапури (особенно имеретинские и мегрельские);

Хлеб, лаваш, блины, рулеты

Рыба – допустимо, но не обязательно

Возможны лёгкие варианты: лосось, рыбный рулет.

Фрукты & сладости

Яблоко – главный символ Лошади, сорбет, лёгкие муссы, сухофрукты, фруктовые салаты, шоколадные десерты, рулет в форме еловой веточки, английский фруткейк, рождественское шоколадное полено.

Напитки

Год, полный энергии, требует полезных напитков:

Живые соки;

Лимонад;

Легкое шампанское;

Вино;

Пунш с цитрусовыми.

Новогодний декор в год Лошади

На новогоднем столе декор так же важен, как и блюда.

Рекомендуемая атмосфера:

Красные открытки и свечи — для привлечения удачи.

Золотые детали — для финансового успеха.

Ветки персика — символ здоровья.

Открытки, рисунки, фигурки с символикой Лошади.

Натуральные фактуры: дерево, белая керамика, ткань.