Кулинарное издание TasteAtlas, считающееся своего рода престижным мерилом мировой гастрономии, представило 100 лучших блюд, приготовленных с использованием яиц.
37 место в рейтинге заняло грузинское блюдо - зеленая стручковая фасоль, приготовленная с яйцами.
«Зеленая фасоль — традиционное грузинское блюдо, которое обычно готовится из стручковой фасоли, яиц, оливкового масла, лука, сливочного масла, помидоров, кинзы, соли и перца», — пишет издание, делясь рецептом с читателями.
В первую десятку этого рейтинга вошли: японский аджицуке тамаго, филиппинский талонг, греческая стака ме айга, греческая страпацада, турецкий испанакли юмурта, испанская тортилья де бетанзос, американские бенедикт, японский чаванмуши, тунисская шакшука и турецкий менемен.
Кроме того, TasteAtlas посвятил отдельную статью трем лучшим грузинским блюдам, в состав которых входят яйца.
И здесь зеленая фасоль занимает первое место. Среди топ-грузинских блюдом признана вкуснейшая абхазская азелила, занявшая второе место, и аджарское блюдо чирбули, занявшее третье место.
